Policía de New York acepta pruebas multimedia

El Departamento de Policía de Nueva York recibe la mayoría de las llamadas de emergencia por teléfono. Pero gracias a los adelantos tecnológicos, ahora es posible enviar mensajes de texto a la policía. “Se anima a los ciudadanos a filmar con su celular cualquier delito en progreso y a enviar la grabación a las autoridades”, informa The New York Times. El rotativo también indica que se están tomando medidas para “permitir que el Centro para la Lucha Contra el Crimen en Tiempo Real envíe fotos a todas las patrullas que se hallen en la zona del delito”.

Foto Grand Street: Texting.

Café con buenos amigos

(En una café de la ciudad de Torino con mis amigos)

Una de las cosas que realmente se pueden disfrutar en la vida es el tomar un buen café en compañías de buenos amigos, pero esto no es así de simple si deseamos hacerlo agradable:

Lo primero que yo considero es el tipo de amigos y en torno a que gira la conversación, ya esto haría un momento muy ameno e interesante.

Lo segundo es el café, uhmmm, su aroma, un toque de leche para manchar su oscuro color! Caliente y degustarlo con relativa lentitud. La taza debe ser ideal y fácil de agarrar, una cómoda silla y una mesa amplia donde apoyar nuestros codos, es casi como un momento lleno de relax y reflexión.

El resto lo dejo a la imaginación de los lectores de Variedad Plus.

Spargel-Session By Virginia Hau

Sesión de Espárragos por Virginia Hau 

Primero, pelar los espárragos cuidadosamente 

Zuerst die Spargelstangen gründlich Schälen

Hervir agua con poca sal
Leicht gesalzenes Wasser zum kochen bringen 

 
Cortar el jamón en tiras delgadas
Schinken in Streifen schneiden 

Hervir los espárragos en el agua previamente salada, durante 15-20 minutos
Spargel 15-20 Minuten im Salzwasser kochen 

Cocinar el jamón con la mantequilla
Schinken mit Butter in der Pfanne anbraten 

Colar los espárragos después de 15-20 minutos de cocción y...
Nach 15-20 Minuten den Spargel abtropfen lassen und...  

... y pasarlos al sartén con la salsa de jamón y mantequilla
... und anschliessend in die Schinken-Buttersauce geben

  Cocinarlos levemente a fuego alto...
Den Spargel noch einmal kurz scharf anbraten...

 Servir ... y...
Servieren.... und...
Listo !!!
Fertig !!!

Las Redes Sociales ¿pueden determinar el valor social?

En su libro Generation MySpace, Candice Kelsey afirma que todo se reduce a “determinar el valor social de la persona por la cantidad de visitantes que atrae. Esta manera de valorar a los demás convierte a nuestros jóvenes en entes deshumanizados y los somete a una desmedida presión para que se proyecten de cualquier manera con tal de atraer a más amigos”.

Por eso, la obra What in the World Are Your Kids Doing Online? plantea esta pertinente pregunta: “¿Cómo va a enseñarles a sus hijos a ser altruistas y compasivos si en el mundo virtual se les permite conocer a alguien y luego eliminarlo de un plumazo?”.

The Big Picture: Japón, un mes después

The Big Picture nos muestra la crisis en Japón un mes después en impactantes imágenes

El terremoto que sacudió el noreste del país dejó huellas imborrables para sus habitantes y para el mundo que sigue con detenimiento esta terrible noticia

Has clic sobre la foto al comienzo de este post o en el siguiente enlace

Japan's crisis: one month later.